Food

Le Banana bread est le type de gâteau  auquel on pense dès que l’on a quelques bananes mûres. Voici donc une recette très basique et rapide à faire. Moins de 10 minutes de préparation et quelques minutes de cuisson suffisent et une odeur délicieuse et gourmande se diffuse dans toute la …

Si vous cherchez une recette rapide et gourmande, j’ai ce qu’il vous faut. Les Energy balls sont sans cuisson, faciles et rapides à faire. Ils constituent la collation idéale après une séance de sport et une alternative saine pour satisfaire une envie de bonbons ou autres barres chocolatés. Ces energy balls sont …

Je consomme tès peu de laitages. Les rares laits animaux que je m’autaurise sont ceux de brebis, de chèvres et de chamelles. J’en consomme peu, mais de bonne qualité biologique. Parmi les plaisir lacté que je préfère, il y a ce granola au lait de brebis (que j’aurais pu faire …

Quoi de plus simple qu’un cake aux pommes? Une recette simple et intemporelle, très rapide à préparer et un résultat garanti! Voici un classique de cake qui s’accommode parfaitement avec des pommes, voire des poires. Ingrédient 5 pommes bio 250 g de farine de petit épautre bio 1  sachet de poudre à …

Un cake au citron, super moelleux et irrésistiblement bon. Arrosé d’un sirop au citron ou simplement de jus de citron frais à la sortie du four qui le rend encore plus moelleux, et lui donne une surface brillante. Il accompagne parfaitement bien un goûter entre ami(e)s, un brunch, un petit-déjeuner, …

Un crumble sans gluten est une recette facileà faire  qui permet de valoriser tous les fruits de saison sans les dénaturer par une cuisson trop longue. Pommes, poires,  fruits rouges, bananes, pêches, abricot etc .. feront l’affaire. Quand la simplicité rime avec bon goût… Cette recette est proposée avec de …

Le Pudding n’a pas bonne réputation en pâtisserie … Et pourtant, c’est un gâteau qui bien préparé est excellent! Si on ajoute qu’il n’est économiquement imbattable, anti-gaspillage et sans farine, cela serait dommage de s’en priver ! Cette recette est proposée avec de faibles quantités de sucres (et une alternative d’édulcorant). …

Qui ne connaît pas les fameux «Ferrero rocher »? Alors oui, ils sont supers bons à nous en rendre dépendant mais… pas très sain. Alors, je me suis dit, pourquoi ne pas essayer de les faire avec des ingrédients plus sains? Je me suis donc essayée … et ils sont délicieux. Ces …

Cette bouillie crémeuse et onctueuse que est un plat très simple à base de céréales mondées, souvent écrasées grossièrement (en grumeaux). La recette la plus connue est préparée avec de l’avoine (avoine écrasée, ou flocons d’avoine), mais dans certains pays, ils utilisent la semoule de blé ou de maïs, ou d’orge …

Je partage avec vous cette recette de brioche perdue au lait de coco qui aura du succès certain auprès de grands et des petits (idéal pour le goûter) e. Cette recette est facile et rapide à faire dès l’instant où vous avez de la brioche sous la main. Je n’utilise …