Food

Une délicieuse recette de confiture maison rapide, saine et qui ne nécessite que 3 ingrédients. L’ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette : D’un point de vue nutritionnel Les graines de chia sont naturellement sans gluten et contrairement aux graines de lin, …

L'un des desserts indémodables, la crème brûlée revisitée ! Je vous propose une belle crème vanillée, onctueuse, et craquante et caramélisée en surface à manger tiède ou froide. La "végétalisation" de ce dessert si réputé, sans lait, sans oeuf, sans…

Cette recette de palet breton (à la farine 100% farine de sarrasin) est très simple et rapide à faire. Moins de 15 minutes de préparation, 2 heures au frais et 15 minutes de cuisson suffisent et une odeur délicieuse et…

La talbina est une boisson (ou porridge selon la consistance qu’on lui donne) qui nous vient du Moyen-Orient. Elle trouve ses racines dans la médecine prophétique (en Islam) qui lui confère de nombreuses vertus pour notre santé. Elle est très…

Je partage avec vous cette recette de cookies bio qui aura du succès auprès de vos enfants (idéal pour le goûter après l’école) et vos amis. Cette recette de cookies est facile et rapide à faire. Je n’utilise pas de…

Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux végans. C’est une…

La recette d'aujourd'hui est l'une de mes préférées! La seule réelle difficulté avec cette recette... c'est de prononcer son nom: Harcha. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer ces merveilleuses galette est 4 ingrédients et 15 minutes de votre…

Pourquoi ne pas essayer de faire vos propres glaces bio? Faites vous plaisir avec cette recette bio sans lait et 100 % gourmande. Pour ma part, j'ai fait des mini-magnums, juste le temps de prendre quelques photos et il n'y…

Voici une belle recette de smoothie dit « Layered » (à plusieurs niveaux) aux fruis rouges (myrtilles, framboises et fraise) et graines de chia. Ingrédient 27 g de graines de chia bio 270 ml de lait d’amandes vio 1 cuillère à soupe de sirop d’érable (de qualité) 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille bio …

C'est un petit délice absolument facile à faire que je vous propose avec cette recette. Des pancakes à la banane d'un moelleux exceptionnel et qui se réalise en 3 minutes. Ces pancakes sont sans farine, sans sucre, sans gluten, sans…