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Gourmandises

Tartelette Citron Vegan & Sans Gluten

Parmi les grands classiques de la pâtisserie française, on trouve la fameuse tarte au citron! La recette “classique” peut sembler plutôt longue et difficile, la version que je vous propose n’est absolument pas compliquée ! Depuis longtemps, j’avais envie de préparer une belle tarte au citron sans gluten, un de …

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Rocher chocolat-noisette

Qui ne connaît pas les fameux «Ferrero rocher »? Alors oui, ils sont supers bons à nous en rendre dépendant mais… pas très sain. Alors, je me suis dit, pourquoi ne pas essayer de les faire avec des ingrédients plus sains? Je me suis donc essayée … et ils sont délicieux. Ingrédients …

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Biscuit « façon pim’s » Vegan & sans gluten

Qui ne connaît pas ce gâteau composé d’un biscuit, de gelée d’orange et d’un glaçage au chocolat ? Voici la version « home made » de ce célèbre biscuit mais : sans gluten et sans œuf ! Les ingrédients 75 g de farine de riz 50 g de poudre d’amande 1/2 cuillère à café de …

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Peanuts Butter Cups

Voilà une petite confiserie dont je suis fan, très simple à faire  et délicieuse. En effet, la préparation ne prend que quelques minutes. C’est une recette 100 % américaine communément appelé « Peanut Butter Cup » ou « Reese » une confiseries au chocolat et au beurre de cacahuète. Pour une recette de qualité, …

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Glace bio façon « Magnum »

Pourquoi ne pas essayer de faire vos propres glaces bio? Faites vous plaisir avec cette recette bio sans lait et 100 % gourmande. Pour ma part, j’ai fait des mini-magnums, juste le temps de prendre quelques photos et il n’y en avait déjà plus ! Les ingrédients Pour la glace: …

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Caramel de dattes

Si vous connaissez le caramel de dattes, cela n’est probablement pas une recette révolutionnaire pour vous. Mais pour les autres, je vous conseille de l’essayer en urgence. Ce caramel de dattes est une version plus saine que le caramel traditionnel fait avec beaucoup trop de sucre. Il constituera une garniture …

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Pâte à tartiner Dattela

Tout le monde connaît le « Nutella » (ou ses copies), et ses publicités qui en font une « excellente » option de petit-déjeuner sur les tartines de pain. Grâce à cette forte notoriété, beaucoup ont pris la (mauvaise) habitude de commencer la journée avec une épaisse couche de cette pâte tartinée sur une …

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Bonbon bio au beurre de noix de coco

Les bonbons de beurre de noix de coco sont un délice et vos enfants vont adorer. Ils vont se régaler avec cette recette simple et rapide qui ne nécessite que très peu d’ingrédients. Ingrédient 180 de beurre de coco. 30 g d’huile de noix de coco 1 cuillère à café …

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Chocolat chaud bio au lait de riz

  Ce “lait” au chocolat végétalien m’a beaucoup surprise. J’avais quelques doutes avec le “lait” de riz, mais il s’est finalement révélé très savoureux, onctueux, en plus d’être sain et exempt de sucres raffinés. Que vous soyez végétalien, ou que vous souhaitez simplement réduire votre consommation de produits laitiers, ce …

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