Oumnaturel / A lire

A lire

Musc: Qu’achetez-vous vraiment?

Étant donné l’engouement général et la multitude de produits proposés sur le marché, je me suis dit qu’un petit article sur le musc serait utile. J’avoue aussi que l’on m’a souvent soufflé cette idée en me posant des dizaines de questions sur ce produit. En effet, il n’est pas du …

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Dossier – Mangez-vous des œufs ?

Mangez-vous des œufs ? Si oui, quel type d’œuf achetez-vous ? Comment les mangez-vous ? Quelle partie préférez-vous ? Quand les mangez-vous ? En quelle quantité ? Et enfin, en connaissez-vous les vertus ? Bien choisir ses œufs Certains me diront « Un œuf est un œuf ! ». Eh bien non .. Tous les œufs ne se valent pas ! Vous …

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Dossier – Labels BIO en France

Consommer des produits BIO, c’est un acte humain où l’on adopte une consommation responsable envers sa santé et celle de sa famille, mais également un geste responsable vis-à-vis de notre environnement et un soutien envers des producteurs engagés. Une fois que l’on est d’accord avec cette manière de vivre, le …

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Livre – Soleil, mensonges et propagande

Tous les ans c’est la même chose: “le soleil est dangereux” ! Il nous est présenté comme un ennemi mortel qu’il faut fuir à tout prix. Il faut s’en méfier, s’en protéger et s’appliquer de la crème solaire (à bon prix) dès que l’on pointe le nez dehors. Certains médecins …

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Livre – Toxic

Obésité, malbouffe, maladie : enquête sur les vrais coupables (Flammarion, 21 février 2007) est une enquête de 350 pages qui nous entraine dans les coulisses du lobby de l’industrie agroalimentaire puissant qui nous empoisonne en toute connaissance de cause. L’auteur  William Reymond est un journaliste d’investigation français vivant aux Etats Unis. Il est …

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Livre – Lait, Mensonges & Propagande

Enquête de Thierry Souccar sur le lobby laitier et sur les effets réels du lait sur la santé. Résumé Ce livre nous montre comment l’industrie a réussi à faire d’un aliment marginal et mal considéré un pilier incontournable de l’alimentation moderne. Ce livre n’est pas contre la consommation de laitage (si on …

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Livre – Danger additifs alimentaires

Qu’est-ce qu’un additif alimentaire ? C’est la question que se posent de nombreux consommateurs qui voudraient bien savoir ce qui se cache dans les longues listes d’ingrédients, sous des noms ou des codes plus que mystérieux, difficiles à lire et à prononcer ou des codes comme le E951, par exemple. …

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