Petit déjeuner

Je dois admettre que je suis un “bec sucré”… j’aime terminer mon repas par une petite note sucrée. Ces cookies aux amandes comblent parfaitement cette envie de sucré. Ces cookies aux amandes sont également une excellente alternative à qui veut réduire ces apports en gluten, en lait, en sucre, ou en …

Quelle meilleure façon d’utiliser vos bananes trop mûres que ce Banana bread ! J’essaye le plus possible de vous proposer des recettes faciles et rapides à faire qui donnent du plaisir tout en réduisant de votre alimentation certains apports comme le gluten, le lait ou le sucre. C’est encore le …

La recette d’aujourd’hui est l’une de mes préférées!  La seule réelle difficulté avec cette recette… c’est de prononcer son nom:  Harcha. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer ces merveilleuses galette est 4 ingrédients et 15 minutes de votre temps. La Harcha (حرشة) est un pain sous la forme …

Une envie de donuts? Ni une, ni deux , je me dirige vers la cuisine, et en 2 temps / 3 mouvements, c’était prêt !! La recette de ces donuts au four (Vegan, sans lait et sans gluten pour les amateurs) est un délice. J’ai utilisé de la farine de …

C’est un petit délice absolument facile à faire que je vous propose avec cette recette. Des pancakes à la banane d’un moelleux exceptionnel et qui se réalise en 3 minutes. Ces pancakes sont sans farine, sans sucre, sans gluten, sans lait. Vous n’aurez besoin que de 4 ingrédients facile à trouver …

Voici une recette rapide de biscuits Paleo au beurre de cacahuètes. Ces biscuits sont une alternative aux biscuits très sucrés vendus dans le commerce ou à ceux bourrés d’édulcorants chimiques. C’est surtout une excellente alternative à qui veut réduire ces apports en gluten, en lait, en sucre, ou en glucides en général …

Tout le monde connaît le « Nutella » (ou ses copies), et ses publicités qui en font une « excellente » option de petit-déjeuner sur les tartines de pain. Grâce à cette forte notoriété, beaucoup ont pris la (mauvaise) habitude de commencer la journée avec une épaisse couche de cette pâte tartinée sur une …

Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux végans. C’est une sorte de crème très crémeuse qui ressemble à une compote très lisse. …

Ces pancakes sont fait avec principalement de la farine d’amande (on peut dire poudre d’amande). Ils sont très bons et personne ne devinera qu’ils sont faits sans farine de blé et donc sans gluten. Ces pancakes sont une alternative aux pancakes sans gluten qui sont généralement faits avec de la …

Voici une recette de crêpes que vous allez  adorer ! Ces crêpes sont souples et moelleuses, vous ne ferez pas la différence avec des crêpes traditionnelles. Cette recette est sans gluten et sans produits laitiers, elle est facile et rapide à faire. Ingrédient: 2 œufs frais 400 ml de lait …