Une envie de donuts ? Ni une, ni deux , je me dirige vers la cuisine, et en 2 temps / 3 mouvements, c’était prêt !! La recette de ces donuts au four (Vegan, sans lait et sans gluten pour les amateurs) est un délice. J’ai utilisé de la farine …
Lire plus »Barre chocolat façon “TWIX”
Voici une petite recette à tous ceux qui souhaitent se faire plaisir de temps en temps ou à ceux qui souhaitent convaincre un(e) ami(e) consommateur “addict” aux produits trop sucrés ultra-transformés que l’on peut se faire plaisir sainement. Faire une barre chocolatée saine et délicieuse sans sans colorant, sans conservateur …
Lire plus »Snickers bio caramel de datte
Voici une recette de “snickers” qui va plaire aux inconditionnels de cette barre au chocolat. Une fois que vous aurez goûté cette barre, je peux vous assurer que vous n’achèterez plus celles du commerce. Les snickers classiques sont un concentré de glucose en tous genre, d’huiles hydrogénées et d’arômes artificiels. …
Lire plus »Feuille de brick bio maison
Elle est facile cette recette de feuille de brick maison. Le résultat est à la hauteur des feuilles de brick traditionnelles de nos grand-mères. Souples et une fois cuite, craquantes, dorées.. splendides. Le rapport qualité prix est très bon en comparaison des feuilles de brick du marché. En plus elles …
Lire plus »Elben bio maison
Beaucoup le savent, je ne suis pas une adepte du lait. Néanmoins, de grands amateurs de lait fermenté (Elben ou Laban) me demandent souvent comment faire un lait maison. Du coup, je me suis lancée et je vous propose une petite recette très simple avec quelques conseils bien utiles pour …
Lire plus »Banana Bread bio au petit épeautre
Le Banana bread est le type de gâteau auquel on pense dès que l’on a quelques bananes mûres. Voici donc une recette très basique et rapide à faire. Moins de 10 minutes de préparation et quelques minutes de cuisson suffisent et une odeur délicieuse et gourmande se diffuse dans toute la …
Lire plus »Cake au sarrasin chocolat (sans gluten)
Cette recette de cake à la farine 100% sarrasin et aux pépites de chocolat est très basique et rapide à faire. Moins de 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson suffisent et une odeur délicieuse et gourmande se diffuse dans toute la maison et active nos papilles … Ce …
Lire plus »Petits pots de crème au chocolat paléo (sans gluten)
Une excellente recette pour faire de merveilleux petits pots à la crème au chocolat qui raviront les enfants et… bien sûr les adultes ! Comme toujours, peu d’ingrédient, et quelques minutes suffiront à leurs préparations. Cette recette est sans gluten, sans oeuf, sans lait et pauvre en sucre/glucide pour qui …
Lire plus »Biscuit « façon pim’s » Vegan (sans gluten)
Qui ne connaît pas ce gâteau composé d’un biscuit, de gelée d’orange et d’un glaçage au chocolat ? Voici la version « home made » de ce célèbre biscuit mais : sans gluten et sans œuf ! Les ingrédients 75 g de farine de riz 50 g de poudre d’amande 1/2 cuillère à café de …
Lire plus »Energy Balls
Si vous cherchez une recette rapide et gourmande, j’ai ce qu’il vous faut. Les Energy balls sont sans cuisson, faciles et rapides à faire. Ils constituent la collation idéale après une séance de sport et une alternative saine pour satisfaire une envie de bonbons ou autres barres chocolatés. Ces energy balls sont …
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