Une délicieuse recette de financier bio aux myrtilles et zeste de citron, le tout sans gluten et peu sucré. La préparation est plutôt simple, en 30min c'est plié ! L'objectif est de proposer une recette sans gluten pour en réduire…

Si vous connaissez le caramel de dattes, cela n'est probablement pas une recette révolutionnaire pour vous. Mais pour les autres, je vous conseille de l’essayer en urgence. Ce caramel de dattes est une version plus saine que le caramel traditionnel…

Les plus grands cuisiniers et pâtissiers du monde apprécient l’eau de fleur d’oranger car elle donne un goût subtil aux plats et pâtisseries. Son utilisation est très populaire en Afrique du Nord où elle sert à aromatiser entre autres pâtisseries…

Tout le monde connaît le « Nutella » (ou ses copies), et ses publicités qui en font une « excellente » option de petit-déjeuner sur les tartines de pain. Grâce à cette forte notoriété, beaucoup ont pris la (mauvaise) habitude de commencer la journée avec une épaisse couche de cette pâte tartinée sur une …

Voici une recette revisitée de pizza à apprécier sans culpabilité, facile à faire et sans gluten pour tous ceux qui souhaitent en diminuer la consommation. L’ingrédient vedette est le chou-fleur ! Il sera râpé finement pour nous servir de base à notre pâte. Vous allez voir, c’est pizza est totalement surprenante …

Je vous propose une délicieuse recette de muffins bio sans gluten aux pépites de chocolat noir et aux myrtilles. La recette est simple et rapide à réaliser. Les ingrédients: 2 œufs 125 g de farine de riz 80 g de…

L'eau est essentielle à la vie... mais elle est beaucoup trop souvent polluée ou contaminée par des agents pathogènes, chimiques ou des impuretés qui pourraient avoir des effets néfastes sur notre organisme sur le long cours. Malgré toutes les précautions…

A chaque fois que je propose ou fais goûter ce gâteau au chocolat sans gluten, il rencontre un succès éclatant ! Vous êtes quasi sûr de faire l'unanimité dans la famille ou auprès de vos ami(e)s avec cette recette !…

Je ne présente plus Marrakech. Tout le monde en parle à la TV, dans les journaux, sur les réseaux sociaux, etc… Néanmoins, sur le Marrakech Bio & Nature, je n’ai pas trouvé grand chose en préparant mes divers voyages dans cette ville et surtout pas de synthèse de bons plans …

Consommer des produits BIO, c’est un acte humain où l’on adopte une consommation responsable envers sa santé et celle de sa famille, mais également un geste responsable vis-à-vis de notre environnement et un soutien envers des producteurs engagés. Une fois que l’on est d’accord avec cette manière de vivre, le …