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Pâte à tartiner Dattela

Tout le monde connaît le « Nutella » (ou ses copies), et ses publicités qui en font une « excellente » option de petit-déjeuner sur les tartines de pain. Grâce à cette forte notoriété, beaucoup ont pris la (mauvaise) habitude de commencer la journée avec une épaisse couche de cette pâte tartinée sur une …

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Oummi Cantine Bio & Ethique

Plus que de vous donner une bonne adresse, j’aime partager une expérience. Et là, s’en fut de nouveau une très intéressante avec Oummi Cantine Bio, une jolie petite boutique décorée avec beaucoup de goût dans laquelle on se sent bien et qu’on a du mal à quitter. Oummi Cantine, c’est …

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Banana Bread aux pépites de chocolat

Quelle meilleure façon d’utiliser vos bananes trop mûres que ce Banana bread ! J’essaye le plus possible de vous proposer des recettes faciles et rapides à faire qui donnent du plaisir tout en réduisant de votre alimentation certains apports comme le gluten, le lait ou le sucre. C’est encore le …

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Pizza à la pâte de chou-fleur

Voici une recette revisitée de pizza à apprécier sans culpabilité, facile à faire et sans gluten pour tous ceux qui souhaitent en diminuer la consommation. L’ingrédient vedette est le chou-fleur ! Il sera râpé finement pour nous servir de base à notre pâte. Vous allez voir, c’est pizza est totalement surprenante …

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Galettes de Saumon paléo

Des galettes rapide et facile à faire pour une repas prêt en moins de 20 minutes. Ces galettes de saumon Paléo sont à faible teneur en glucides, sans lait, sans gluten, sans sucre… elles accompagneront vos salades servies avec un guacamole par exemple. Ingrédient 500 g de saumon cuit émietté …

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Muffins Myrtilles Chocolat Sans gluten Bio

Je vous propose une délicieuse recette de muffins bio sans gluten aux pépites de chocolat noir et aux myrtilles. La recette est simple et rapide à réaliser. Les ingrédients: 2 œufs 125 g de farine de riz 80 g de sucre 125 g de beurre mou 5 cuillères à soupe …

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L’atelier de la Viande: Boucherie Bio

Je suis toujours ravie quand je rencontre de jeunes artisans qui nous proposent des produits de qualité ! Je n’hésite d’ailleurs pas à me déplacer et discuter avec eux pour comprendre leur démarche et leur état d’esprit. Et là, une nouvelle rencontre m’emmène à vous parler de Ouadi, un jeune homme …

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