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Crumble de fruits (sans gluten)

Un crumble sans gluten est une recette facileà faire  qui permet de valoriser tous les fruits de saison sans les dénaturer par une cuisson trop longue. Pommes, poires,  fruits rouges, bananes, pêches, abricot etc .. feront l’affaire. Quand la simplicité rime avec bon goût… Cette recette est proposée avec de …

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Pudding au lait végétal

Le Pudding n’a pas bonne réputation en pâtisserie … Et pourtant, c’est un gâteau qui bien préparé est excellent! Si on ajoute qu’il n’est économiquement imbattable, anti-gaspillage et sans farine, cela serait dommage de s’en priver ! Cette recette est proposée avec de faibles quantités de sucres (et une alternative d’édulcorant). …

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Rocher Chocolat Noisette (sans gluten)

Qui ne connaît pas les fameux «Ferrero rocher »? Alors oui, ils sont supers bons à nous en rendre dépendant mais… pas très sain. Alors, je me suis dit, pourquoi ne pas essayer de les faire avec des ingrédients plus sains? Je me suis donc essayée … et ils sont délicieux. Ces …

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Porridge Maison (sans gluten)

Cette bouillie crémeuse et onctueuse que est un plat très simple à base de céréales mondées, souvent écrasées grossièrement (en grumeaux). La recette la plus connue est préparée avec de l’avoine (avoine écrasée, ou flocons d’avoine), mais dans certains pays, ils utilisent la semoule de blé ou de maïs, ou d’orge …

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Smoothie Banane miel citron

Voici une belle recette de smoothie hivernal, doux et crémeux, et plein d’énergie ! Ingrédient 1 banane bien mûre 1 cuillère à café de miel 1/2 citron pressé 25 cl de lait de coco Préparation Tranchez la banane en morceaux, puis placez-la dans le blender Ajouter le miel, le citron et …

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Le plâtre, pas que pour bricoler !

Le plâtre… parfait pour de belles maçonneries me direz-vous. En effet, mais pas que. Beaucoup l’ignore, mais c’est également un précieux remède pour : soulager les douleurs articulaires, les douleurs ostéo-articulaires (lombaires, dorsales, entorses, etc.), la fatigue oculaire, améliorer la qualité du sommeil, etc… Il peut également être utiliser pour la santé de …

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Votre décaféiné, but what else ?

Le café est l’une des boissons les plus populaires au monde. Beaucoup de personnes aiment boire du café, mais veulent limiter leur consommation de caféine pour tout un tas de raisons. Ce geste n’est pourtant si anodin pour votre santé. Voici ce qu’il faut savoir pour une bonne consommation d’un …

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Cookies aux amandes (sans gluten)

Je dois admettre que je suis un “bec sucré”… j’aime terminer mon repas par une petite note sucrée. Ces cookies aux amandes comblent parfaitement cette envie de sucré. Ces cookies aux amandes sont également une excellente alternative à qui veut réduire ces apports en gluten, en lait, en sucre, ou en …

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