Coup de coeur

Vous en avez assez de voir au menu de la pizzeria du coin des pizzas sauce samouraï ou autres pizzas ketchup/mayonnaise thon merguez Boursin, et j’en passe sur les cocktails explosifs et la créativité culinaire à la hauteur du goût douteux ? Je vous invite donc à découvrir l’Athanor pizza …

Le bio accessible à tous grâce à un burger loin de l’image de malbouffe qui lui colle aux basques ! Un burger bio, de la tête aux pieds, du bun à la sauce, ou l’opportunité de se délecter sans complexe (ou presque) dans un fast food.  Les burgers, ce n’est pas ce …

Les plus grands cuisiniers et pâtissiers du monde apprécient l’eau de fleur d’oranger car elle donne un goût subtil aux plats et pâtisseries. Son utilisation est très populaire en Afrique du Nord où elle sert à aromatiser entre autres pâtisseries (corne de gazelle, …) et boissons. Elle possède une saveur très parfumée, légèrement sucrée, et …

L’eau est essentielle à la vie… mais elle est beaucoup trop souvent polluée ou contaminée par des agents pathogènes, chimiques ou des impuretés qui pourraient avoir des effets néfastes sur notre organisme sur le long cours. Malgré toutes les précautions prises par les pouvoirs publics, l’eau de consommation courante (l’eau …

Je ne présente plus Marrakech. Tout le monde en parle à la TV, dans les journaux, sur les réseaux sociaux, etc… Néanmoins, sur le Marrakech Bio & Nature, je n’ai pas trouvé grand chose en préparant mes divers voyages dans cette ville et surtout pas de synthèse de bons plans …

Consommer des produits BIO, c’est un acte humain où l’on adopte une consommation responsable envers sa santé et celle de sa famille, mais également un geste responsable vis-à-vis de notre environnement et un soutien envers des producteurs engagés. Une fois que l’on est d’accord avec cette manière de vivre, le …

L’hiver est là ou approche, partout on entend des reniflements, nez qui coulent, éternuements, de la toux, etc… Une cause de ces symptômes … les virus et bactéries qui se propagent rapidement favorisés par le chauffage, le froid, l’air sec et la promiscuité. Parce que les antibiotiques très souvent prescrits …

Voici un livre qui va peut-être vous déstabiliser un peu et remettre en question tout ce que vous pensiez connaître en matière de diététique.. du genre: Si je mange trop gras je vais grossir, si je ne fais pas de sport je vais grossir, les obèses sont des paresseux, quand on …

S’il est important pour vous de prendre des décisions éclairées sur les vaccins, je vous recommande vivement de regarder Vaxxed . Ce documentaire vous permet d’entendre les arguments et avertissements des deux parties (pro et anti-vaccin), et pas seulement la version de médiatique diffusée ici ou là. Vaxxed est un …

Quand je vais en voyage, j’essaye, du mieux que je peux, de manger équilibré et.. bio. Je tâche également de découvrir des espaces naturels où je puisse me ressourcer, me “déconnecter”. Je suis donc systématiquement à la recherche de petits plans ou de bonnes adresses qui me permettent d’y parvenir. …