Bonbon bio au beurre de noix de coco

Les bonbons de beurre de noix de coco sont un délice et vos enfants vont adorer. Ils vont se régaler avec cette recette simple et rapide qui ne nécessite que très peu d’ingrédients.

Ingrédient

  • 180 de beurre de coco.
  • 30 g d’huile de noix de coco
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou sucre de coco
  • Colorant naturel de votre choix (facultatif).

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un robot et mixer afin d’obtenir une pâte homogène.
  • Si vous souhaitez apporter de la couleur aux bonbons, vous pouvez ajouter les colorants naturels de votre choix.
  • Verser la pâte dans les moules de la forme de votre choix et les placer au frigo pendant au moins 20 minutes.
  • C’est prêt.

Les bonbons se conservent dans une boite hermétique à température ambiante.

Pour plus de détails, vous pouvez également retrouver cette recette sur Youtube de Oum Naturel.

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7 commentaires

  1. Bonjour et bravo pour tout!
    Je cherche des solutions pour colorer friandises et pâtisseries de façon saine. Avez-vous des pistes car jusqu’à présent, j’ai fait chou blanc! Petite précision : c’est à titre professionnel car j’ouvrirai d’ici quelques mois ma pâtisserie ! Merci pour vos idées.

    • Bonjour,

      > Colorant végétal bleu
      Spiruline (algue marine)
      Pétales de fleurs de Pois bleus
      Jus de chou rouge : Le jus violet extrait du chou, associé avec du bicarbonate, vire au bleu.

      > Colorant végétal orange
      Jus de carotte
      Poudre de tomate
      Mélange de jus de betteraves et de jus de mangue
      Paprika rouge

      > Colorant végétal rose/violet
      Jus de betteraves
      Jus de fruits rouges (cerises, fraises, framboises, groseilles)
      Jus de chou rouge
      Poudre d’Hibiscus

      > Colorant végétal vert
      Jus d’épinards
      Thé matcha
      Poudre d’herbe d’orge

      > Colorant végétal jaune
      Curcuma ou curry
      Pissenlit
      Millepertuis

      > Colorant végétal marron/beige
      Café en poudre
      Cacao en poudre
      Chicorée en poudre
      Cannelle : Pour un brun clair.

      > Colorant végétal et naturel noir
      Charbon de bois actif

      > Colorant rouge
      Il n’existe aucun colorant rouge végétal dans la nature hormis le colorant rouge cochenille.

  2. Je ne sais pas où trouver les moules en formes de bouteilles que je trouvé très sympa ?

    Depuis que j’ai annoncé à mon fils que j’avais trouvé une recette pour faire des bonbons, il me le rappelle tous les soirs ! ” t’as trouvé une recette pour faire des bonbons?” ( Mohamed, 2 ans8mois)

    Il n’a jamais mis encore de bonbons dans sa bouche, dents fragiles…alors toute idée qui remplace est la bienvenue !

  3. Le beurre de coco, c’est différent de l.huile de coco ? Un exemple de marque ?

  4. trop chouette je vais essayer insha Allah.. j ai trouvé des moules sur ali expresse pas cher dutout

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