Oum Naturel Santé & Bien-être au naturel
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Les bonbons de beurre de noix de coco sont un délice et vos enfants vont adorer. Ils vont se régaler avec cette recette simple et rapide qui ne nécessite que très peu d’ingrédients.
Ingrédient
- 180 de beurre de coco.
- 30 g d’huile de noix de coco
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou sucre de coco
- Colorant naturel de votre choix (facultatif).
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un robot et mixer afin d’obtenir une pâte homogène.
- Si vous souhaitez apporter de la couleur aux bonbons, vous pouvez ajouter les colorants naturels de votre choix.
- Verser la pâte dans les moules de la forme de votre choix et les placer au frigo pendant au moins 20 minutes.
- C’est prêt.
Les bonbons se conservent dans une boite hermétique à température ambiante.
Pour plus de détails, vous pouvez également retrouver cette recette sur Youtube de Oum Naturel.
Bonjour et bravo pour tout!
Je cherche des solutions pour colorer friandises et pâtisseries de façon saine. Avez-vous des pistes car jusqu’à présent, j’ai fait chou blanc! Petite précision : c’est à titre professionnel car j’ouvrirai d’ici quelques mois ma pâtisserie ! Merci pour vos idées.
Bonjour,
> Colorant végétal bleu
Spiruline (algue marine)
Pétales de fleurs de Pois bleus
Jus de chou rouge : Le jus violet extrait du chou, associé avec du bicarbonate, vire au bleu.
> Colorant végétal orange
Jus de carotte
Poudre de tomate
Mélange de jus de betteraves et de jus de mangue
Paprika rouge
> Colorant végétal rose/violet
Jus de betteraves
Jus de fruits rouges (cerises, fraises, framboises, groseilles)
Jus de chou rouge
Poudre d’Hibiscus
> Colorant végétal vert
Jus d’épinards
Thé matcha
Poudre d’herbe d’orge
> Colorant végétal jaune
Curcuma ou curry
Pissenlit
Millepertuis
> Colorant végétal marron/beige
Café en poudre
Cacao en poudre
Chicorée en poudre
Cannelle : Pour un brun clair.
> Colorant végétal et naturel noir
Charbon de bois actif
> Colorant rouge
Il n’existe aucun colorant rouge végétal dans la nature hormis le colorant rouge cochenille.
Je ne sais pas où trouver les moules en formes de bouteilles que je trouvé très sympa ?
Depuis que j’ai annoncé à mon fils que j’avais trouvé une recette pour faire des bonbons, il me le rappelle tous les soirs ! ” t’as trouvé une recette pour faire des bonbons?” ( Mohamed, 2 ans8mois)
Il n’a jamais mis encore de bonbons dans sa bouche, dents fragiles…alors toute idée qui remplace est la bienvenue !
Je les avais acheter dans une brocante. Néanmoins, en cherchant sur google “mini moule silicone” vous trouverez un tas de forme pour des bonbons.
Le beurre de coco, c’est différent de l.huile de coco ? Un exemple de marque ?
Bonjour.
Non, le beurre de coco et l’huile de coco sont 2 produits différents. Je n’achète pas de beurre de coco donc pas de marque à vous conseiller. Par contre, vous trouverez une recette simple à faire sur mon blog – https://www.oumnaturel.com/beurre-de-noix-de-coco-bio.
trop chouette je vais essayer insha Allah.. j ai trouvé des moules sur ali expresse pas cher dutout