Petit déjeuner

Une délicieuse recette de confiture maison rapide, saine et qui ne nécessite que 3 ingrédients. L’ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette : D’un point de vue nutritionnel Les graines de chia sont naturellement sans gluten et contrairement aux graines de lin, …

La talbina est une boisson (ou porridge selon la consistance qu’on lui donne) qui nous vient du Moyen-Orient. Elle trouve ses racines dans la médecine prophétique (en Islam) qui lui confère de nombreuses vertus pour notre santé. Elle est très…

Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux végans. C’est une…

La recette d'aujourd'hui est l'une de mes préférées! La seule réelle difficulté avec cette recette... c'est de prononcer son nom: Harcha. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer ces merveilleuses galette est 4 ingrédients et 15 minutes de votre…

C'est un petit délice absolument facile à faire que je vous propose avec cette recette. Des pancakes à la banane d'un moelleux exceptionnel et qui se réalise en 3 minutes. Ces pancakes sont sans farine, sans sucre, sans gluten, sans…

Une envie de donuts ? Ni une, ni deux , je me dirige vers la cuisine, et en 2 temps / 3 mouvements, c'était prêt !! La recette de ces donuts au four (Vegan, sans lait et sans gluten pour…

Beaucoup le savent, je ne suis pas une adepte du lait. Néanmoins, de grands amateurs de lait fermenté (Elben ou Laban) me demandent souvent comment faire un lait maison. Du coup, je me suis lancée et je vous propose une petite recette très simple avec quelques conseils bien utiles pour …

Le Banana bread est le type de gâteau auquel on pense dès que l'on a quelques bananes mûres. Voici donc une recette très basique et rapide à faire. Moins de 10 minutes de préparation et quelques minutes de cuisson suffisent…

Cette recette de cake à la farine 100% sarrasin et aux pépites de chocolat est très basique et rapide à faire. Moins de 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson suffisent et une odeur délicieuse et gourmande se…

Je consomme tès peu de laitages. Les rares laits animaux que je m'autaurise sont ceux de brebis, de chèvres et de chamelles. J’en consomme peu, mais de bonne qualité biologique. Parmi les plaisir lacté que je préfère, il y a…