Oum Naturel Santé & Bien-être au naturel
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C’est bon, c’est bio et so fresh. Smart & Bio a été créé en septembre 2017 par deux passionnées qui ont dit stop à la malbouffe ! Sandwich et Junk-food vont souvent de paire, mais pas chez Smart & Bio. Ils nous proposent en effet d’excellents sandwichs bio (et pas que ..) avec des produits de saisons, de qualité, provenant de fournisseurs éco-responsables et ils ont surtout souhaité nous partager le temps d’un repas, leur passion de la cuisine saine.
Le restaurant
En plein centre ville de Levallois (92), proche des quais de Seine. Petite échoppe avec une dizaine de places assises. La cuisine est ouverte et vous pouvez donc regarder vos petits plats se préparer… L’accueil est parfait. Sourires, personnels avenants, pas avares de réponses à nos questions sur leurs produits !
Le menu
Chez Smart & Bio vous trouverez principalement des sandwichs chauds ou des salades. Les sandwichs sont fait à la commande, sur place. Le client fait le choix des toutes les ingrédients qu’il souhaitent mettre dedans, jusqu’à la sauce ! Pour les salades, elles sont aussi totalement personnalisables. Vous choisissez chaque ingrédient parmi les légumes bio de saison proposés. Vous pourrez les aggrémenter de graines et autres noix …
Il y en a pour tous les goût, du mangeur de viande au végétalien, avec ou sans produits laitiers, sans gluten pour les salades, … De la viande au légumes, ils sont fraichement préparés le matin, les produits proposés sont frais et ça c’est appréciable.
En bref, le menu, c’est:
- 100 % “fait maison”: Du sandwichs, aux salades, desserts
- 100% de produits certifiés Bio: légumes, fruits, pains, viande, fromages, sauces, boissons, desserts, …
- Adaptable à votre “régime” (végan, sans gluten, sans lait, sans oeuf, …)
- L’agriculture locale en priorité avec des agriculteurs à -150km de Paris.
Mon avis
- L’accueil est chaleureux, à l’écoute des clients, disponible pour répondre à toutes nos questions.
- Des prix plutôt doux pour du bio : de 12.50€ pour le menu Sandwich, boisson et dessert et 13€ pour le menu Salade, boisson et dessert. Des desserts à moins de 3€, café à 1,5€,…
- J’aime : Le 100% bio, les produits locaux ! Et le “pas de tomate en hiver” 🙂
- Si vous souhaitez manger sur place, appeler avant car peu de couvert disponibles (une dizaine)
Adresse
Horaires
Du Lundi au Vendredi de 11h à 15h et de 18h30 à 22h.
Le Week-End: de 19h à 22h
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J’ai eu l’occasion de visiter Smart & Bio mardi passé. Franchement j’étais épaté par l’accueil et le bon goût des produits. J’ai pris un Smart & Veggie à 10.5€ en formule. J’y retournerai avec ma compagne !