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Café glacé maison

Une recette facile, il faut juste s’y prendre un peu avant pour avoir des glaçons de café prêts et dispo. C’est une boisson rafraîchissante, forte en goût, idéale pour les fans de café. Une manière de varier les plaisirs !

Ingrédient

  • 2 expresso
  • 40 cl de lait végétal (lait de noisette dans l’idéal)
  • Pour ceux qui veulent le sucrer: 1/2 c.à .s. de de stévia ou xylitol ou sirop d’érable

Préparation

  • Faire les 2 expresso et laisser refroidir à température ambiante.
  • Verser dans un bac à glaçons et laissez-les prendre au congélateur.
  • Démouler les glaçons de café et les déposer dans un blender/shaker.
  • Verser le lait végétal par dessus et ajoutez 1/2 c.à .c. de sirop d’érable.
  • Mixer 1 fois (quelques secondes).

C’est prêt, il n’y a plus qu’à déguster.

Petites astuces pour réussir vos cafés glacés

Vous pouvez varier les plaisirs avec du lait d’amande, de riz, de cajou ou d’avoine et ajouter des céréales ou des graines pour enrichir la boisson. Vous pouvez y ajouter les épices de votre chois également, voire même un peu de crème sur le dessus.

Des questions ?

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