Pancake Paléo (sans gluten)

Ces pancakes sont fait avec principalement de la farine d’amande (on peut dire poudre d’amande). Ils sont très bons et personne ne devinera qu’ils sont faits sans farine de blé et donc sans gluten. Ces pancakes sont une alternative aux pancakes sans gluten qui sont généralement faits avec de la …

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Tartelette Citron Vegan (sans gluten)

Parmi les grands classiques de la pâtisserie française, on trouve la fameuse tarte au citron! La recette “classique” peut sembler plutôt longue et difficile, la version que je vous propose n’est absolument pas compliquée ! Depuis longtemps, j’avais envie de préparer une belle tarte au citron sans gluten, un de …

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Un hiver sans mouchoir

L’hiver est là ou approche, partout on entend des reniflements, nez qui coulent, éternuements, de la toux, etc… Une cause de ces symptômes … les virus et bactéries qui se propagent rapidement favorisés par le chauffage, le froid, l’air sec et la promiscuité. Parce que les antibiotiques très souvent prescrits …

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Livre – Pourquoi grossit-on?

Voici un livre qui va peut-être vous déstabiliser un peu et remettre en question tout ce que vous pensiez connaître en matière de diététique.. du genre: Si je mange trop gras je vais grossir, si je ne fais pas de sport je vais grossir, les obèses sont des paresseux, quand on …

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VAXXED : De la dissimulation à la catastrophe

S’il est important pour vous de prendre des décisions éclairées sur les vaccins, je vous recommande vivement de regarder Vaxxed . Ce documentaire vous permet d’entendre les arguments et avertissements des deux parties (pro et anti-vaccin), et pas seulement la version de médiatique diffusée ici ou là. Vaxxed est un …

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Tiramisu Vegan (sans gluten)

Le tiramisu est un dessert classique qui peut être servi toute l’année. Voici une version végétalienne, sans sucre raffiné et sans gluten pour tous ceux qui souhaitent en réduire la consommation. Ce tiramisu végétalien est très facile à préparer et il est terriblement crémeux.   Ingrédient Pour le biscuit 100 g …

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Oman Bio & Nature

Quand je vais en voyage, j’essaye, du mieux que je peux, de manger équilibré et.. bio. Je tâche également de découvrir des espaces naturels où je puisse me ressourcer, me “déconnecter”. Je suis donc systématiquement à la recherche de petits plans ou de bonnes adresses qui me permettent d’y parvenir. …

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