Petit déjeuner

Que vous ayez envie de vous faire plaisir ou que vous ayez envie de réduire les produits laitiers de votre quotidien, ce yaourt au lait de coco va vous ravir. La recette est simple et ne nécessite que très peu d’ingrédients. Ce yaourt sans lait a un goût incroyable, il …

  Ce “lait” au chocolat végétalien m’a beaucoup surprise. J’avais quelques doutes avec le “lait” de riz, mais il s’est finalement révélé très savoureux, onctueux, en plus d’être sain et exempt de sucres raffinés. Que vous soyez végétalien, ou que vous souhaitez simplement réduire votre consommation de produits laitiers, ce …

Seulement quelques ingrédients, pas de cuisson et c’est parti pour faire des barres granolas moelleuses et délicieuses. Elles peuvent être adaptées en fonction de vos envies, de vos fruits secs préférés, noix ou chocolat. Bref, les possibilités sont infinies. Ces barres feront une parfaite collation en milieu de matinée, après …

J’aime la noix de coco sous toutes ses formes. Mais mon favori reste le beurre de noix de coco. Juste une cuillère à café de cette merveille et vous devenez complètement accro. Sa texture lisse et crémeuse fond littéralement en bouche. Qu’est ce que le beurre de noix de coco ? …

Il y a plusieurs raisons de choisir de faire ses yaourts sans produits laitiers : un régime végétalien, une allergie aux produits laitiers, ou simplement vouloir diminuer les produits laitiers à cause des maladies qu’ils pourraient engendrer. Bref, sachez que l’on peut faire de délicieux yaourts crémeux, fermes et bons avec …

Vous cherchez à éviter la caféine et vous n’aimez pas le goût du café ? Il existe le café de noyaux de dattes. Son odeur et son goût sont beaucoup plus agréables que le café traditionnel. Moins fort et plus doux, son goût dépend de la variété des noyaux de dattes. …

Café au lait de noix de cajou bio Ce café au lait végétal de noix de cajou est simple et facile à réaliser. De par sa texture et son goût, il se rapproche fortement du classique café au lait. Le lait noix de cajou maison est un lait végétal exceptionnellement riche …

Avez vous déjà entendu parler du ghee ? Non ? Eh bien, il s’agit d’un  beurre clarifié qui est non seulement utilisé dans la cuisine mais aussi comme médicament dans la médecine ayurvédique  qui lui attribue de nombreuses propriétés curatives tant sur le plan physique que mental. On appelle le ghee “pachu …

« Bon et sans gluten » : ces deux mots sont rarement utilisés dans la même phrase ; et pour cause … La plupart des pains sans gluten vendus en grande surface sont secs, friables et insipides. Il suffit juste de regarder la composition des ingrédients qui ne se révèle guère rassurante.  Sans compter …