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On voit fleurir dans les grandes surfaces tous les

On voit fleurir dans les grandes surfaces tous les ingrédients pour réussir vos gâteaux et biscuits de l’aïd. Aujourd’hui je décortique pour vous les fameuses bouteilles d’eau de fleur d’oranger.
Si vous cherchez des alternatives plus saines, vous trouverez sur le blog un article détaillé sur le sujet.
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La couleur du miel Le goût du miel. Mais... ce

La couleur du miel
Le goût du miel.
Mais... ce n’est pas du miel... C’est du SUCRE, de l'arôme CHIMIQUE & du colorant CHIMIQUE.

Ce produit est très utilisé en pâtisserie orientale, badigeonné ou utilisé comme liquide de trempage.
Préférez la qualité à la quantité.
N’hésitez pas à diffuser l’information autour de vous, il est important de sensibiliser amis, familles, collègues, etc...à ce que l’on donne à manger à son corps. Je compte sur vous🤗.
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En mai, l'été n'est pas loin, et le printemps no

En mai, l'été n'est pas loin, et le printemps nous offre régulièrement de belles journées ensoleillées.

Des conditions que de nombreux fruits et légumes apprécient tout autant que nous !

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Il faut que la frugalité règne dans les repas

Il faut que la frugalité règne dans les repas que l’on prend; et que, suivant le dire d’un ancien, il faut manger pour vivre, et non pas vivre pour manger.

Le Prophète [sallâ-l-lâhu ‘alayhi wa sallam] a dit :

« L’homme ne peut faire un acte pire que de remplir son ventre. En fait, il lui suffit quelques bouchées pour le maintenir debout. S’il ne peut s’en contenter, qu’il affecte le tiers de son estomac au manger, un autre tiers à la boisson et l’autre tiers à l’air. »Rapporté par At-Tirmidhî

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Importante source de vitamines et de minéraux, le

Importante source de vitamines et de minéraux, les fruits secs vous aident à rester en bonne santé au quotidien.

Chaque fruit sec possède des bienfaits spécifiques, mais ils ont tous un inconvénient : être riches en calories. Il faut en consommer sans tomber dans l’excès.

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#Aliment: Substance susceptible d'être digérée, de servir à la #Nutrition d'un être vivant.
N’achetez pas Toutes ces pseudo charcuteries ou viandes avec des additifs et arômes douteux s vendus en masse lors du mois de Ramadan. Sans oublier certaines certifications plus que douteuse.

Pour plus de renseignements sur ce type de produits pseudo « halal », je vous invite à lire les excellents articles @alkanzofficiel

Il est dommage de jeûner le jour et s’empoisonner la nuit.

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Qui utilise Ras el Hanout déjà moulu comme é

Qui utilise Ras el Hanout déjà moulu comme épice ?

Le ras el-hanout, parfois orthographié raz-el-hanout, littéralement « tête de l'épicerie », est un mélange d'épices d'origine marocaine utilisé dans la cuisine des pays du Maghreb. On le trouve en vente chez les marchands d'épices, dans tous les souks, soit moulu, soit à l'état brut.

Un conseil écouter Christophe Brusset qui a longtemps été acheteur pour des géants de l’agroalimentaire nous en parler.

Faites défiler l’image pour visionner la vidéo.

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Aujourd’hui on parle de jus de fruits, la teneur

Aujourd’hui on parle de jus de fruits, la teneur totale en sucres simples ( glucose, fructose, saccharose) des jus de fruits ( pur jus, à base de concentré ou pressé maison) est aussi élevée que celle des colas et limonades.

La différence des jus de fruit maison fraichement pressés, c’est qu’ils sont une source de vitamines ( vitamine C surtout),de polyphénols variable selon les fruits.

Cette teneur en polyphénols et en vitamineC leur confère un effet antioxydant.

Cependant leur consommation excessive et régulière peut exercer le même effet que les colas et limonades.
C’est pourquoi il est toujours préférable de manger un fruit entier dont latries est toujours plus facile à maitriser ou à limiter.

Les smoothies sont peut-être meilleurs que les jus, mais pas beaucoup car en pulvérisant les fruits en une pâte épaisse, vous perdez la fibre insoluble et ses avantages. En d'autres termes, il vaut mieux manger des fruits entiers et boire un smoothie ou jus de temps en temps.

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Profitez de ce mois pour alléger le travail de v

Profitez de ce mois pour alléger le travail de votre organisme et adopter de nouvelles règles d’hygiènes alimentaires que vous pourrez continuer à suivre même après ce mois. Le métabolisme n’est pas le même le jour et la nuit et pour bien dormir, il est essentiel que le travail digestif ne soit pas sursollicité. Pour cette même raison, n’abusez pas des fritures ou de sucres dans les pâtisseries. Notez que moins vous dormez, plus l’appétit est stimulé, de même que les envies de grignotage !

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Le mélange colorants alimentaires jaune/orange r

Le mélange colorants alimentaires jaune/orange rappelant le safran est très utilisé en cuisine, quasi quotidiennement dans certaines familles.

Sachez qu'il est interdit dans de nombreux pays du fait de sa dangerosité.

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Vous raffolez sûrement des abricots secs ! Mais

Vous raffolez sûrement des abricots secs !
Mais savez-vous ce que cache la couleur orangée de la plupart des abricots que vous achetez en grande surface ? Rien de très appétissant...
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#abricot #abricots #additifsalimentaires #additifs #oumnaturel #hellorganic #halalbio #biohalal #alimentationsaine #eatclean #colorant #medecineprophetique #naturopathe #naturopathie #healthyfood #conseilsanté #conseilsante #nutrition #bio #alimentationequilibree #sante #ramadhan #alimentationvivante #vitamine #abricotsecs #ramadan2021 #nutrition #nutritionsante #conseil #fruitssecs #eatclean #eathealthy

Ces bouillons de cuisine nous empoisonnent à pet

Ces bouillons de cuisine nous empoisonnent à petit feu... C’est une illusion pour donner « un bon goût » désastreux pour la santé.

Ils contiennent de nombreux ingrédients, une énorme quantité de sel ou du glutamate monosodique Certains de ces petits cubes contiennent plus de 15 ingrédients différents, et pas des plus sains : aromes artificiels, produits synthétiques, additifs alimentaires etc.

Il existe des bouillons de bonne qualité en magasin bio comme la marque Valpibio, evernat ou Razpunzel. Même bio il est important de Lire la liste des ingrédients.

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Le mois de ramadan rime avec nos traditionnelles s

Le mois de ramadan rime avec nos traditionnelles soupes Harira ou Chorba qui nous apportent hydratation, légumineuses et exhausteurs de goût naturel. (Les meilleures Harira ou Chorba étant celle de nos mamans 😁).

Pourtant chaque année, les grandes surfaces proposent en rayonnages des sachets déshydratés aux saveurs douteuses.... un concentré de sucres et additifs.

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Qui veut changer ses habitudes alimentaires durant

Qui veut changer ses habitudes alimentaires durant ce mois ?

Le challenge du jour est de de ne pas consommer de boissons sucrées durant tout le mois.

Il serait dommage de gâcher une journée de jeûne en consommant des produits ultra transformés riche en sucres et néfastes pour la santé.

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Dans notre société hyperconnectée,  le rap

Dans notre société hyperconnectée,  le rapport au temps n’a jamais été aussi tendu.

Il faut essayer de rompre avec son rythme du quotidien, et le mois de Ramadan nous donne cette opportunité. L’opportunité de se connecter aux choses essentielles et de limiter les activités chronophages qui nous font perdre notre temps.

Je lance une petite série sous le hashtag #jeremplacepar. J’espère qu’elle vous plaira.

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Comment composer une assiette santé ? Voici une

Comment composer une assiette santé ?

Voici une série qui vous aidera à composer une belle assiette riche en nutriments et micronutriments.

L’assiette équilibrée permet de combler les besoins en vitamines, minéraux et oligo-éléments.

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Dans quelques jours, Le mois de Ramadan fera son e

Dans quelques jours, Le mois de Ramadan fera son entrée. C’est un mois où l’on consomme en général des dattes pour la rupture du jeûne.

C’est un fruit qui nous permet de nous recharger en bons nutriments, attention tout de même à la quantité pour ne pas exploser votre compteur de sucre.

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Avec notre mode de vie, nous sommes tous soumis au

Avec notre mode de vie, nous sommes tous soumis au stress ponctuellement ou plus régulièrement. Si les causes sont multiples, les symptômes sont précis et il existe un panel de solutions naturelles.

Voici un petit tour des plantes qui peuvent vous aider :
Le millepertuis, le houblon, la valériane, la mélisse, la passiflore, la rhodiole, l'aubépine… grâce à leurs principes actifs, elles sont de super alliées anti-stress. En gélules, gouttes ou tisanes, elles peuvent toutefois interagir avec d’autres substances, c’est pour cela que j’ai indiqué les contres indications.

Connaissez-vous ces plantes ?

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Aujourd’hui, je vous présente deux compléments

Aujourd’hui, je vous présente deux compléments du laboratoire @phytoquant qui peuvent nous être utile en cette période difficile.

Quanta punch qui nous sera utile pour produire de la dopamine. Un neurotransmetteur impliqué dans l’attention, le plaisir, la motivation et la mémoire. Elle joue un rôle important dans les comportements.

Quanta Calm : qui nous sera utile pour un autre neurotransmetteur la sérotonine. Elle est impliquée dans la régulation des comportements, l’humeur, l’anxiété ou l’apprentissage.

Ces deux compléments peuvent être considérés comme une sorte de béquille pour vous aider à traverser le plus sereinement possible une période de stress, associée à une assiette santé.

Pour commander, il suffit d’aller sur le site de @phytoquant

Petite surprise : 🎁🎁 profiter d’une réduction de 20% avec le code ON20

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C’est le printemps : le retour des oiseaux, des

C’est le printemps : le retour des oiseaux, des rayons de soleil et des bons légumes. On peut enfin profiter des journées à l’extérieur, passer des après-midi à bouquiner dans un parc et se balader avec les enfants.

Pour le mois d’avril, les légumes “stars” sont : asperge, chou, , laitue, radis, petit pois, concombre, artichaut,...

Les fraises françaises font leur entrée 🍓🍓🍓 mais c’est un peu cher je trouve 😢.

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