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L’atelier de la Viande: Boucherie Bio

Je suis toujours ravie quand je rencontre de jeunes artisans qui nous proposent des produits de qualité ! Je n’hésite d’ailleurs pas à me déplacer et discuter avec eux pour comprendre leur démarche et leur état d’esprit. Et là, une nouvelle rencontre m’emmène à vous parler de Ouadi, un jeune homme issu de la finance, qui a tout plaqué pour sa passion: La boucherie !

Il ouvre sa petite boutique au printemps 2017, l’atelier de la viande dans le 12ème arrondissement de Paris dans laquelle il nous accueille chaleureusement ! Ouadi est bien formé, et c’est un excellent commerçant qui sait prendre soin de ses clients. Il nous propose de beaux produits bio, des bêtes de concours, des races à viande nobles, des viandes labellisées, des produits maisons et … le tout certifié AVS. Il adore nous parler de ses viandes dont il connait chaque détail.

Ouadi a été lauréat 2018 du prix du goût d’entreprendre. Bravo à lui ! On lui souhaite maintenant un grand succès !

L’Atelier de la Viande

77 Rue Claude Decaen
75012 Paris
Téléphone : 01 73 75 87 48

Horaires

Mardi. au Jeudi : 9h00- 20h00
Vendredi: 9h00-14h00 puis 16h00-20h00
Dimanche : 8h00 – 13h30
Lundi. : 10h00 – 20h00

Accessibilité

En métro : ligne 6,  Daumesnil

En voiture : Sortie Boulevard Périphérique Porte de Vincennes ou Porte Dorée

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